Tequila Sunrise

Recept:

50 ml Tequila

50 ml Grenadine

125 ml Jus d'orange

IJsblokjes en schijfje sinaasappel

Je kun de ijsblokjes in het glas doen en overschenken als je geen shaker hebt. In het midden van het glas moet vervolgens de scheut grenadine worden gedaan. Dat zal naar de bodem van het glas dalen. Dat zal zorgen voor het beeld van de zonsopkomst. Je mag nu niet meer roeren. Het schijfje sinaasappel kan op de rand van het glas worden gestoken. Serveer de cocktail met twee rietjes.

Mojito

Recept:

60 ml Witte rum

 2 eetlepels rietsuiker of suikersiroop 

Takje munt

30 ml bruiswater 

Limoen

IJsblokjes of crushed ijs.

als je de Mojito cocktail gaat maken, maak  je gebruik van een longdrink glas. Het is dan handig om te kiezen voor een stevig glas, aangezien je flink moet stampen tijdens het mengen. Als eerste moet je de suiker samen met de partjes limoen in het glas doen. Stamp dit vervolgens met een muddler. Dan kan de witte rum worden toegevoegd. Roer vervolgens de cocktail goed door en doe er bruiswater en crushed ijs bij. De cocktail kan gegarneerd worden met een takje munt en een schijfje limoen en een rietje.

Daiquiri

Recept: 

45  ml Rum

1 limoensap

10 ml suikersiroop

Zwembad

Recept: 

40 ml wodka

20 ml Bleu Curacao

120 ml ananassap

20 ml slagroom

20 ml kokosnootroom

1 st. cocktailkers of een schijfje citroen om te decoren.

Meng wodka, slagroom, kokosnootroom, ananassap met een elektrische mixer, vul een mooi glas voor de helft met gemalen ijs en giet de gemengde ingrediënten erin.

Laat de Blue Curacao vervolgens in het glas druppelen. Garneer met plakjes kers of citroen en serveer.

Balon 43

Een zomerse cocktail

Recept:

Mix in een groot glas:

heel veel ijsblokjes,

35 ml Licor 43,

15 ml verse citroensap en

100 ml bruisend water.

Garneer met 2 ronde schijfjes citroen en een part sinaasappel.